Просто несколько моментов этой весны в Риге

[enter_pretty]

Я впервые в Риге ранней весной так, чтобы не проездом, а постоянно, а значит есть возможность увидеть и рассказать о вещах, которые становятся обыденными, но вместе с тем меня пока удивляют.

Во-первых, весной в Латвии наблюдается прекрасный урожай импортных авокадо. Можно сказать, что они для меня стали практически повседневным продуктом. Мой фаворит - яичница в авокадо. Делается в духовке. Рецепт настолько примитивный, что и рассказывать нечего: авокадо разделить пополам, вынуть косточку, немного ложкой вычерпать мякоть (ее потом можно на бутер намазать). В углубления влить сырое яйцо, посолить, поперчить, сверху положить кружок помидора, поставить в духовку. Можно еще сверху сыром посыпать потом. Думаю, что в микроволновке тоже получится не хуже.
Такой вполне себе южноевропейский завтрак.




Сетка авокадо (750 г) стоит максимум 2.70, но по акции дешевле. Главное, что они спелые, как масло. И не скажешь, что не в Латвии созрели:) В Москве с авокадо что-то явно пошло не так: либо резиновые, либо дорогущие...



Во-вторых, на местном море весной есть тюлени, и это никого не удивляет. Вот доказательство с Юрмальского пляжа:






Обычно на берег выходят детеныши тюленей. Местный вид, серый тюлень или нерпа, тут считается охраняемым видом, но в последние пару лет они расплодились, и в прошлом году даже было выдано разрешение от отстрел 40 животных, так как они наносят урон рыбакам - поедают рыбу в сетях и портят сами снасти. Непонятно только, то ли тюленей стало много, то ли рыбы мало....
В любом случае по всему берегу весной ставят такие знаки, поясняющие, как себя вести, если их встретить. Главное, не приближаться, не пугать и не загонять в море. На берег выходят только те тюлени, которым надо отдохнуть и согреться. Если видно, что животное больное или раненое, надо вызвать специальные службы.

Это очень непривычно для меня, так как для меня тюлени - это все таки животное из зоопарка или совсем из непривычного климата.

упд. Вот фотка тюлененка, сделанная примерно там же, где я снимала знак, но через пару дней:



http://www.delfi.lv/reporter/news/witness/foto-tyulenenok-nezhitsya-na-vesennem-solnyshke-v-yurmale.d?id=48684005

В-третьих, в Риге уже к 20-му марта в цветники высаживают холодостойкие летники. Например, на Brīvības bulvāris уже неделю назад бодро цвели виолы "анютины глазки". Мне же всегда казалось, что весна в Ригу приходит примерно одновременно с Москвой. Хотя я не уверена, что в предыдущие годы было так же.




Примерно так же меня когда-то удивили виолы и ирисы в марте в Швейцарии и Люксембурге.

Ну и в-четвертых, в Латвии на городском канале есть гондольеры:





Чем не Венеция?:)))

Comments

[notabler.livejournal.com]

У нас авокадо были дешевле всех в Лидле (у вас есть, а то в Литве открыли штук 20 их, очень понравились местным), по 69-80 пенсов (считай по евро штука). Они всегда продаются жесткими, но через недельку созревают дома. А бывают специально пишут "созревшие", тогда их можно есть немедленно. Теперь они подорожали, по фунту стали, Поэтому я дико обрадовалась, когда встретила в Теско мешочки мороженых по фунту за 3,5 штучки, что ли. Они в холодильнике часа за 4 размораживаются, уже очищенные, красивые. Только в темном сосуде нужно размораживать. А потом я обычно гуякамоле делаю. Но эта вот идея с яичницей - богатая и диетичная, спасибо, Лена

[enter-pretty.livejournal.com]

Ну я вот всегда покупаю эти дозревшие сразу, а те, которые зеленые, и их надо дозревать, я не покупаю, хоть они сильно дешевле. Потому как иногда они пока дозревают, уже испортятся.
Про то, что их морозить можно, не думала. Теперь буду иметь в виду, а то я в прошлый раз купила много, и потом в себя насильно запихивала, а то они уже портиться начали....