постные рецепты:)
Saturday, March 12th, 2011 23:22Все с ума сошли с рецептами постных блюд. Такое впечатление, что люди весь год ничего не готовили, а теперь ударились в какое-то постное чревоугодие.
Во всех кафе и ресторанах - постное меню, в магазине на буханке обычного ржаного хлеба написано: "постный продукт" и "рекомендуется в пост". Как будто в другие месяцы года в хлеб что-то добавляют, отчего он делается скоромным. Интересно, в "Мачнике" тоже есть постное меню или нет? Постный двойной чизбургер, например, а?
Готовится так: уголки рта чуть опустить вниз, как бы скорбя. Взгляд при этом должен приобрести тоскливое и отрешённое выражение. Хорошо бы слегка приправить лицо благочестием. Но тут, как с лаврушкой в борще, легко переборщить, простите за тавтологию, и тогда лицо выйдет не постным, а фарисейским. Это трудно, без сноровки не сразу удаётся; первый блин, как говорится, может получиться комом, но наловчившись, результат вы получите потрясающий - пальчики оближешь.
Брови слегка сдвинуть, так чтобы на переносице появилась морщинка, отчего всем окружающим станет очевидно, что вы претерпеваете недюженные лишения, исполняя свой постный подвиг. Пусть весь ваш облик будет пропитан ощущением собственного мученичества и безразличия к окружающему миру, как хороший бисквит ромовым сиропом.
Теперь свежеприготовленное лицо надо бережно и аккуратно надеть и не снимать весь пост, пока оно окончательно не затвердеет и пристанет к вам, как маска. Не всем это под силу выдержать. Особенно окружающим. Но мы не привыкли отступать перед великими целями!
Да, самое главное, - не дай Бог заулыбаться или хотя бы просто проявить человеческие эмоции - весь рецепт насмарку. Это даже хуже, чем если дрожжевое тесто в самый ответственный момент "сядет" в духовке.
Ну и собственно всё. Надев это лицо, можно уже ничего больше и не делать, всем будет и так ясно - человек воцерковился по самое некуда.
Успехов в постной кулинарии!
Во всех кафе и ресторанах - постное меню, в магазине на буханке обычного ржаного хлеба написано: "постный продукт" и "рекомендуется в пост". Как будто в другие месяцы года в хлеб что-то добавляют, отчего он делается скоромным. Интересно, в "Мачнике" тоже есть постное меню или нет? Постный двойной чизбургер, например, а?
"Постное лицо"
Готовится так: уголки рта чуть опустить вниз, как бы скорбя. Взгляд при этом должен приобрести тоскливое и отрешённое выражение. Хорошо бы слегка приправить лицо благочестием. Но тут, как с лаврушкой в борще, легко переборщить, простите за тавтологию, и тогда лицо выйдет не постным, а фарисейским. Это трудно, без сноровки не сразу удаётся; первый блин, как говорится, может получиться комом, но наловчившись, результат вы получите потрясающий - пальчики оближешь.
Брови слегка сдвинуть, так чтобы на переносице появилась морщинка, отчего всем окружающим станет очевидно, что вы претерпеваете недюженные лишения, исполняя свой постный подвиг. Пусть весь ваш облик будет пропитан ощущением собственного мученичества и безразличия к окружающему миру, как хороший бисквит ромовым сиропом.
Теперь свежеприготовленное лицо надо бережно и аккуратно надеть и не снимать весь пост, пока оно окончательно не затвердеет и пристанет к вам, как маска. Не всем это под силу выдержать. Особенно окружающим. Но мы не привыкли отступать перед великими целями!
Да, самое главное, - не дай Бог заулыбаться или хотя бы просто проявить человеческие эмоции - весь рецепт насмарку. Это даже хуже, чем если дрожжевое тесто в самый ответственный момент "сядет" в духовке.
Ну и собственно всё. Надев это лицо, можно уже ничего больше и не делать, всем будет и так ясно - человек воцерковился по самое некуда.
Успехов в постной кулинарии!